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豚肉ともやしの炒めもの
4人分


【材料】

豚肉バラ薄切り-250g
もやし-2袋
万能ねぎ-1束
塩、こしょう
ごま油、サラダ油



【作り方】

1.万能ねぎは長さ4cmに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。もやしは耐熱のボウルに入れ、ごま油小さじ1をふり、ラップをして電子レンジで約2分加熱する。

2.フライパンにサラダ油少々を熱し、豚肉を炒め、塩、こしょうをふる。もやしを入れて炒め、最後に万能ねぎを加える。


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