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じゃがいもときのこのバターしょうゆ
4人分


【材料】

じゃがいも-1個
エリンギ-2本
生しいたけ-4個
しょうゆ、粗びき黒こしょう
バター



【作り方】

1.じゃがいもは皮をむいて5mm角の棒状に切る。エリンギ、しいたけは石づきを切り落として裂く。

2.耐熱皿にじゃがいもを並べ、きのこをのせる。しょうゆ大さじ1、こしょうを全体にふり、バター大さじ1をじゃがいもの上にのせる。

3.ラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。




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