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トマトとツナの冷製パスタ
4人分


【材料】

スパゲティ-320g
トマト-4個
ツナ缶-2缶(180g)
にんにく-2かけ
塩、こしょう
オリーブ油



【作り方】

1.トマトは皮つきのまま7mm角に切る。にんにくは縦半分に切ってつぶす。スパゲティは袋の表示通りにゆでて、粗熱を取る。

2.ボウルにトマト、にんにく、塩少々を入れてしばらく置く。水分が出たらオリーブ油大さじ6を混ぜる。ツナ缶の缶汁をきってほぐして加え、こしょうをふって味を調える。

3.スパゲティを2のボウルに加えてざっくりと混ぜ、皿に盛る。




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