簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


野菜のかき揚げ
4人分


【材料】

ピーマン-2個
にんじん-1/3個
玉ねぎ-1個
桜えび-10g
卵-1個
みつば
小麦粉、揚げ油



【作り方】

1.ピーマン、にんじん、玉ねぎはせん切りにする。みつばはざく切りにする。

2.溶き卵に水を加えて1カップにし、小麦粉1カップを加えて混ぜる。1の野菜と桜えびを加えてさっくり混ぜる。

3.揚げ油を熱し、2をおたまですくって落とし、カラッと揚げる。




簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る