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春雨の和風サラダ
4人分


【材料】

はるさめ-100g
ロースハム-200g
きくらげ-5g
きゅうり-1本
玉ねぎ-1/2個

-A-
しょうゆ、酢-各大さじ1
砂糖-小さじ1
サラダ油-大さじ2
練りからし-小さじ1
白すりごま-大さじ1




【作り方】

1.はるさめ、きくらげは戻す。はるさめは食べやすい大きさに切る。ロースハム、きくらげ、きゅうりは細切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

2.ボウルにAの調味料を混ぜ合わせ、1の材料とあえる。




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