簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


豚ひき肉のれんこん揚げ
4人分


【材料】

豚ひき肉-200g
れんこん-1節
紅しょうが
揚げ油

-A-
みそ、砂糖-各大さじ1
卵-1個
片栗粉-大さじ3



【作り方】

1.れんこんは皮をむいてみじん切りにする。紅しょうがもみじん切りにする。

2.ボウルにひき肉、れんこん、紅しょうが、Aの調味料を加えてよく練り混ぜる。

3.12等分して丸め、170度の油でカラッと揚げる。




簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る