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ピーマンとキャベツのコンビーフ炒め
4人分


【材料】

ピーマン-3個
キャベツ-5枚
コンビーフ-1缶
塩、粗びき黒こしょう
サラダ油



【作り方】

1.ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、種を取り除き、さらに半分に切る。キャベツは芯を取って、ひと口大のざく切りにする。

2.フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、ピーマン、キャベツをサッと炒め、ほぐしたコンビーフを加えて炒め合わせる。塩、こしょうで味を調える。




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