簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


鶏肉と大根の煮もの
4人分


【材料】

大根-1/2本
鶏肉もも-500g
みりん、砂糖、しょうゆ
サラダ油



【作り方】

1.大根は厚さ2cmの輪切りにし、皮をむく。鶏肉はひと口大に切る。

2.鍋にサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を焼く。肉の色が変わったら大根を加えてサッと焼く。

3.水1カップ、みりん、砂糖、しょうゆ各大さじ3を加えてフタをして汁けがなくなるまで煮る。




簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る