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卵のサンドイッチ
4人分


【材料】

ゆで卵-4個
貝割れ菜-少々
食パン(サンドイッチ用)-8枚
バター

-A-
マヨネーズ-大さじ3
はちみつ、マスタード-各小さじ1
塩-小さじ1/2
こしょう-少々



【作り方】

1.ゆで卵はみじん切りにし、Aの調味料と混ぜ合わせる。

2.パンに薄くバターを塗り、1を広げる。貝割れ菜を散らしてはさむ。

3.しばらく置いてなじませたら、4等分に切る。




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