簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


ピーマンと豚肉のごまだれ炒め
4人分


【材料】

豚肉もも薄切り-300g
ピーマン-2個
パプリカ(赤・黄)-各1個
ごま油

-A-
みりん、みそ-各大さじ2
ごまだれ(市販品)-大さじ4



【作り方】

1.豚肉はひと口大に切る。ピーマン、パプリカはヘタと種を取り除いて細切りにする。

2.フライパンにごま油大さじ2を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらピーマン、パプリカを加えて炒め合わせる。

3.Aの調味料を加えてサッと炒め合わせる。




簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る