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豚肉のミルフィーユカツ
4人分


【材料】

豚肉ロース薄切り-12枚
小麦粉、溶き卵、パン粉
塩、こしょう
揚げ油


【作り方】

1.豚肉を3枚ずつ重ねて、両面に塩、こしょうをふる。

2.小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて170度の油で揚げる。


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