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ポークソテープルーンソース
4人分


【材料】

豚ロース肉-4枚
プルーンエキス-大さじ4
粒マスタード-大さじ4
塩、こしょう
サラダ油


【作り方】

1.豚肉は筋を切って、塩、こしょうする。

2.フライパンにサラダ油少々を熱し、豚肉を焼く。

3.プルーンエキス、粒マスタードを混ぜ合わせる。

4.豚肉を皿に盛り、3のソースをかける。


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