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鶏飯
4人分


【材料】

鶏もも肉-1枚
ゆでたけのこ-100g
しいたけ-4枚
しめじ-1パック
きぬさや-10枚
ご飯-4人分

-A-
だし汁-1カップ
しょうゆ、みりん-各大さじ2
砂糖-小さじ1


【作り方】

1.材料は全て1cm角に切りそろえる。

2.鍋に、きぬさや以外の材料、Aの調味料を入れて煮る。汁けがなくなったら火を止めてきぬさやを加える。

3.ボウルにご飯を入れて、2の具材を汁ごと入れて混ぜる。


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