簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


キャベツと豚肉の香味野菜ドレッシング
4人分


【材料】

キャベツ-300g
豚肉薄切り-200g
白髪ねぎ-1/2本分
唐辛子-1本
にんにく、しょうがのみじん切り-各1かけ分
酢、しょうゆ
ごま油、サラダ油


【作り方】

1.キャベツは粗めのせん切りにする。豚肉は熱湯にくぐらせて火を通す。

2.器にキャベツ、豚肉を盛り、白髪ねぎをのせる。

3.鍋にサラダ油大さじ2、にんにく、しょうが、唐辛子を入れてしばらく置く。しょうゆ、酢各大さじ1、ごま油大さじ1を入れてひと煮立ちさせ、2のサラダにかける。


簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る