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さんまのパン粉揚げ
4人分


【材料】

さんま-4尾
粉チーズ-大さじ2
パン粉-2/3カップ
タイム、バジル
小麦粉、塩、こしょう


【作り方】

1.サンマは頭と内臓を取って、半分に切って塩、こしょうする。

2.パン粉は、タイム、バジルと混ぜ合わせておく。ボウルに卵、粉チーズを入れて混ぜ合わせる。

3.さんまに小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて揚げる。


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