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豚肉のリンゴ巻き
4人分


【材料】

豚薄切り肉-12枚
りんご-1個
卵、小麦粉、パン粉
揚げ油


【作り方】

1.りんごは皮をむいてしんを取り、幅5mm長さ4cmの棒状に切る。豚肉を広げてりんごを巻く。

2.小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、中温に熱した油でカラッと揚げる。


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