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かぼちゃとフルーツのスイートサラダ
4人分


【材料】

かぼちゃ-400g
キウイフルーツ-1個
干しプルーン-8個
アーモンドスライス-20g

-A-
プレーンヨーグルト-100g
マヨネーズ-大さじ3
はちみつ-大さじ1


【作り方】

1.かぼちゃはひと口大に切り、耐熱皿に並べて水少々をふり、ラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。

2.キウイは皮をむき、ひと口大にきる。アーモンドスライスは乾煎りする。干しプルーンは種があれば除き、食べやすい大きさに切る。

3.器にかぼちゃ、キウイ、干しプルーンを盛り付け、Aのソースをかける。アーモンドを散らす。


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