簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


豆腐と野菜のポン酢風味
4人分


【材料】

キャベツ、にんじん
しめじ、にらなど好みの野菜-300g
木綿豆腐-1丁
しょうゆ-大さじ1
ぽん酢しょうゆ-適量
オリーブ油


【作り方】

1.野菜は食べやすい大きさに切る。

2.オリーブ油を熱して、豆腐を加えて崩しながら水けがなくなるまで炒める。

3.火が通ったらしょうゆを入れて混ぜ、野菜を加えてしんなりとするまで炒める。最後にポン酢を回し入れる。


簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る