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ごぼうの和風サラダ
4人分


【材料】

ごぼう-100g
小松菜-1束
あぶらあげ-1枚
糸こんにゃく-200g
しょうゆ-小さじ1

-A-
しょうゆ-大さじ1
おろししょうが-大さじ1/2


【作り方】

1.ごぼうはせん切りにして水にさらし、さっとゆでて塩をふる。小松菜はゆでて幅3cmに切る。

2.あぶらあげはさっと焼いてせん切りにする。糸こんにゃくはざく切りにし、しょうゆでさっと煮る。

3.Aの調味料で具材をあえる。


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