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大根と青梗菜のナムル
4人分


【材料】

大根-10cm
青梗菜-1株
あぶらあげ-1枚
すりごま-大さじ2
塩、ごま油


【作り方】

1.大根は皮をむいて、薄切りにする。青梗菜は長さ3cmに切る。あぶらあげは細く刻む。

2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、大根、あぶらあげを入れて炒める。塩で味を調えて青梗菜を加える。しんなりとしたらすりごまを加えて混ぜる。


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