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ブロッコリーカルボナーラ
4人分


【材料】

ブロッコリー-1株
ベーコン-2枚
スパゲティ-4人分
オリーブ油

-A-
生クリーム-1カップ
卵黄-6個分
粉チーズ-大さじ4
塩-小さじ2/3
こしょう-少々
昆布茶-小さじ1


【作り方】

1.ブロッコリーは小房に分け、ベーコンは細切りにする。スパゲティを袋の表示通りにゆでる。同時にブロッコリーもゆでる。

2.フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、ベーコンを炒める。ゆでたブロッコリーも加えて炒め合わせる。ゆでたスパゲティ、Aの調味料を加えてからめる。


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