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豚肉と白菜のオイスターソース鍋
4人分


【材料】

豚ロース薄切り肉-300g
にんじん-1/3本
白菜-1/4株

-A- 混ぜ合わせる
鶏がらスープの素-大さじ1
オイスターソース-大さじ3
水-800cc


【作り方】

1.にんじんは厚さ5mmの半月切り、白菜は食べやすい大きさに切る。

2.鍋に白菜1/2量を広げ、上から豚肉1/2量を並べる。残りも同様にする。にんじんをのせて、Aの調味料を加える。フタをして火にかけ、煮立ったらフタを取り、肉に火が通るまで煮る。


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