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トマトとコーンのスープ
4人分


【材料】

トマト-2個
ホールコーン-260g
玉ねぎ-1/2個
チキンスープの素-1個
ローリエ-1枚
水溶き片栗粉
塩、こしょう


【作り方】

1.トマトはヘタを取ってひと口大に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。

2.鍋に水500cc、玉ねぎ、コーン、スープの素、ローリエ、塩、こしょうを入れて火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

3.最後にトマトを加えて、ひと煮して器に盛る。


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