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めかじきのわさびマヨネーズ
4人分

材料

めかじき-4切れ
小麦粉
塩、こしょう
バター

-A-混ぜ合わす
万能ねぎのみじん切り-1/3わ分
マヨネーズ-大さじ3
わさび-小さじ1
牛乳-大さじ1
塩、こしょう-各少々

作り方

1.めかじきは塩、こしょうして、小麦粉をまぶす。

2.フライパンにバター大さじ1を入れて熱し、めかじきを焼く。

3.めかじきを皿に盛り、Aのソースをかける。


メモ

おかずレシピ今日の夕食へ戻る(114-33.2787/20060420)