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明太子スパゲティ
4人分


【材料】

辛子明太子-100g
スパゲティ-240g
刻みのり

-A-
マヨネーズ、白ワイン-大さじ2
レモン汁、牛乳-小さじ2
プレーンヨーグルト-120g
にんにくのすりおろし-2かけ分


【作り方】

1.スパゲティは袋の表示通りにゆでる。

2.ボウルに明太子の中身をこそげ出し、Aの調味料も加えて混ぜる。

3.ゆでたスパゲティを2のボウルの中に入れてあえる。器に盛り、刻みのりを散らす。


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