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あさりとキャベツの蒸しもの
4人分


【材料】

あさり-200g
キャベツ-1/2個
酒、ポン酢しょうゆ
ごま油


【作り方】

1.あさりは殻をこすり洗い、砂抜きをする。キャベツはザク切りにする。

2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、あさりを炒める。キャベツを上からのせて、酒大さじ1をふり入れてフタをする。

3.キャベツがしんなりしたら皿に盛る。好みでポン酢しょうゆをかける。


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