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セロリチャーハン
4人分


【材料】

セロリ-2本
焼き豚-100g
卵-2個
ごはん-4人分
塩、こしょう
サラダ油


【作り方】

1.セロリはみじん切りにする。焼き豚は1cm角に切る。卵は溶きほぐす。

2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れてかき混ぜる。半熟になったら取り出す。

3.2のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、セロリ、焼き豚を入れてサッと炒める。ご飯を加えて、塩、こしょうで味を調え、卵を戻し入れてひと混ぜする。


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