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ゆで鶏
4人分


【材料】

鶏むね肉-2枚
塩、わさび、しょうゆ



【作り方】

1.鍋に湯を沸かして塩を加えて鶏肉を入れてフタをし、ゆでる。中までしっかり火が通ったら取り出して粗熱を取る。

2.粗熱が取れたら皮を取り除き、厚さ5mmに切る。

3.皿に盛り、わさびじょうゆを添える。


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