簡単でおいしい！おかずレシピゆで豚とキャベツのあえもの

ゆで豚とキャベツのあえもの
4人分

【材料】

豚肩ロース薄切り肉-200g
キャベツ-1/4個
いりごま(白、黒)
塩、しょうゆ、みりん
サラダ油

【作り方】

１．キャベツはザク切り、豚肉はひと口大に切る。

２．キャベツをさっと塩ゆでし、続いて豚肉もゆでる。

３．ボウルに白ごま、黒ごま各大さじ1としょうゆ大さじ1、みりん、サラダ油各大さじ1/2を合わせて、キャベツ、豚肉とあえる。