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ゆで豚とねぎの和えもの
4人分


【材料】

豚肉バラ薄切り-300g
万能ねぎ-1束
おろしにんにく
すりごま
塩、砂糖
ごま油


【作り方】

1.豚肉はサッとゆでて水けをきる。ねぎは長さ5cmに切る。

2.ボウルににんにく、ごま大さじ4、ごま油大さじ2、塩、砂糖各少々を混ぜ、1を入れてあえる。


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