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たけのことキャベツのパスタ
4人分


【材料】

ゆでたけのこ-1個
キャベツ-4枚
えび-12尾
スパゲティ-600g
生クリーム
塩、こしょう
サラダ油


【作り方】

1.スパゲティは袋の表示通りにゆでる。たけのこは薄切りにし、キャベツはザク切りにする。えびは殻と背ワタを取り除く。

2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、たけのこ、キャベツ、えびの順に炒める。えびの色が変わったら生クリーム2カップを入れて煮立ってきたら塩、こしょうで味を調える。

3.ゆで上がったスパゲティをフライパンに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。


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