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トマトの豚肉巻き
4人分


【材料】

豚バラ薄切り肉-20枚
プチトマト-20個
塩、こしょう、小麦粉
サラダ油


【作り方】

1.豚肉を広げて塩、こしょうをふる。ミニトマトをのせて巻く。全体に小麦粉を薄くまぶす。

2.フライパンにサラダ油を入れて、1を入れて転がしながらカリッとなるまで揚げ焼きにする。


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