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オクラと長いもの和えもの
4人分


【材料】

オクラ-2袋
長いも-8cm
かつおぶし、塩、しょうゆ


【作り方】

1.オクラは塩をふって板ずりし、サッと洗ってヘタを切る。ゆでて、斜め半分に切る。

2.長いもは皮をむいて袋に入れてたたいて食べやすい大きさにする。

3.器にオクラ、長いもを盛って、かつおぶしをのせ、しょうゆをかける。


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