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ピリ辛こんにゃく
4人分


【材料】

こんにゃく-1枚
ししとう-8本
豆板醤-小さじ1
しょうゆ、ごま油


【作り方】

1.こんにゃくは熱湯でゆでてひと口大にちぎる。ししとうは小口切りにする。

2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、豆板醤を加えて炒める。香りが出てきたらこんにゃくを加えて炒め、油がまわったらししとうも炒める。

3.最後にしょうゆ大さじ1を加えてさっと炒める。


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