簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


長いもとおくらのわさび醤油あえ
4人分


【材料】

長いも-150g
おくら-8本
塩、しょうゆ
刻みのり、わさび


【作り方】

1.長いもは皮をむき、縦半分に切ってめん棒などでたたく。おくらは塩でもんで、さっとゆでて斜め半分に切る。

2.ボウルにわさび小さじ1/2、しょうゆ大さじ1を混ぜ、長いも、おくらを加えてあえる。

3.器に盛り、のりをのせる。


簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る