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きのこソテーレモン風味
4人分


【材料】

まいたけ-1パック
生しいたけ-8枚
パセリのみじん切り
レモン汁 塩、こしょう
オリーブ油


【作り方】

1.まいたけは大きめにほぐす。しいたけは軸を取り除いて4つに切る。

2.フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、強火できのこを炒める。しんなりしてきたら、塩、こしょう、パセリのみじん切りをふり、レモン汁を加えてさっと炒めあわせる。


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