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豚にらロール
4人分


【材料】

豚肉しゃぶしゃぶ用-400g
にら-2わ
塩、こしょう
サラダ油

-A- 混ぜ合わす
しょうゆ、砂糖-各大さじ1
水-小さじ2
唐辛子の小口切り-少々


【作り方】

1.豚肉を広げてにらをのせて巻き、塩、こしょうをふる。

2.フライパンにサラダ油を熱し、1を並べて焼く。全体がこんがりとしたら、器に盛り、Aのタレを添える。


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