簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


かますのポン酢あえ
4人分


【材料】

かます-1尾
しめじ-1パック
かぶ-4個
菊の花-4個
酢、ポン酢


【作り方】

1.かますは塩をふって焼き、ほぐしてポン酢大さじ1をふる。

2.しめじは小房に分け、さっとゆでる。かぶの葉もゆでる。菊の花は酢を加えた熱湯でサッとゆでる。

3.かぶは皮をむき、おろしてザルにあげて水けをきる。

4.材料を全部あえてポン酢大さじ4をかける。


簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る