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切干大根のお好み焼き
4人分


【材料】

お好み焼き粉-300g
卵-3個
水-300cc
豚ばら肉-100g
切干大根-100g
サラダ油


【作り方】

1.切干大根を2cmに刻む。

2.お好み焼き粉、卵、水を混ぜ、最後に切干大根を加えてよく混ぜる。

3.ホットプレートに油をしき、豚肉を先に焼いて上から生地を流す。ひっくり返して両面焼く。


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