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ほうれん草とコーンのかき揚げ
4人分


【材料】

ほうれん草-1束
コーン-1カップ
砂糖
揚げ油

-A-
小麦粉-100g
豆乳-大さじ4
塩-小さじ1


【作り方】

1.鍋に湯を沸かし、砂糖を大さじ1弱加えて、ほうれん草をゆでる。水けを絞って長さ5cmに切る。

2.Aをボウルに入れて混ぜ、ほうれん草、コーンを加える。

3.揚げ油を熱し、2のタネをスプーンですくって落とし、揚げる。


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