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ひき肉の梅煮
4人分


【材料】

豚ひき肉-200g
もやし-2袋
梅干し-4個
しめじ-2パック
万能ねぎの小口切り
しょうゆ、みりん、酒


【作り方】

1.鍋にもやしを入れ、ひき肉は小さめのひと口大に丸めて入れる。梅干し、しめじはほぐして入れる。

2.1の鍋にしょうゆ、みりん、酒各大さじ4を加え、フタをして煮る。

3.火が通ってしんなりしたら、混ぜて器に盛り、ねぎを散らす。


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