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さばのマヨみそ焼き
4人分


【材料】

さば-半身2枚
白いりごま

-A-
マヨネーズ-大さじ6
おろししょうが-2かけ分
みそ-大さじ2


【作り方】

1.さばは半分に切って塩をふり、皮目を上にしてグリルで焼く。途中で返してこんがりと焼く。

2.さばの皮にAのソースを塗って焼き色がつくまで焼く。

3.皿に盛り、ごまをふる。


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