簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


餅の包み揚げ
4人分


【材料】

切り餅-1個
豚肉ロース薄切り-8枚
酒、塩、こしょう
小麦粉、卵黄
カシューナッツ


【作り方】

1.餅は8等分の拍子切りにする。豚肉に酒大さじ1、塩、こしょうをふってもみ込む。カシューナッツは粗く刻む。

2.豚肉で餅を巻いて小麦粉をまぶし、卵をつけ、カシューナッツをつける。

3.揚げ油を180度に熱し、2を入れて転がしながら揚げる。浮き上がってきつね色になったら取り出す。


簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る