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いかとたこのピリ辛酢みそあえ
4人分


【材料】

いか-1ぱい
ゆでだこ-足1本
きゅうり-2本
わかめ-もどしたもの100g

-A-
コチュジャン-大さじ2
酢-大さじ3
みそ、砂糖-各大さじ1
白すりごま-大さじ2
にんにくのすりおろし-1かけ分


【作り方】

1.いかはワタ、軟骨を取り除き、皮をはいで洗う。熱湯でゆでて幅1cmに切る。たこは乱切りに、きゅうりは食べやすい大きさに切る。わかめは食べやすい長さに切る。

2.皿にわかめ、いか、たこ、きゅうりを順に盛り付け、Aの調味料をかける。


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