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豚肉と水菜のおろしあえ
4人分


【材料】

豚肉しゃぶしゃぶ用-200g
水菜-1わ
大根おろし-15cm分
めんつゆ


【作り方】

1.鍋に湯を沸かし、水菜をサッとゆでて冷水にとって絞る。豚肉をゆでてザルにあげて水けをきる。

2.水菜を長さ3cmに切り、豚肉、大根おろしとあえる。めんつゆであえる。


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