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豆腐と牛肉の甘辛煮
4人分


【材料】

焼き豆腐-2丁
牛肉切り落とし-200g
万能ねぎ-1束

-A- 混ぜ合わせる
ミートソース缶-600g
めんつゆ-250cc


【作り方】

1.豆腐は縦半分に切ってから横3等分に切る。しっかりと水切りする。万能ねぎは長さ5cmに切る。

2.鍋に水1カップを入れて火にかけ、煮立ったら牛肉を加える。アクを取り、煮立ったらAの材料を加えて豆腐、ねぎを加えて煮る。


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