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鶏肉のから揚げねぎソース
4人分


【材料】

鶏もも肉-3枚
片栗粉
揚げ油

-A- 混ぜ合わす
万能ねぎの小口切り-1/2束分
しょうがのすりおろし-1かけ分
しょうゆ、酢-各大さじ4
砂糖-大さじ1


【作り方】

1.鶏肉は余分な脂を取り除き、筋切りする。

2.鶏肉の両面に片栗粉を薄くまぶして揚げ油で揚げる。

3.食べやすい大きさに切って皿に盛り、Aのソースをかける。


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