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たことキムチのビビンバ
4人分


【材料】

ゆでたこ-足2本
白菜キムチ-120g
わかめ-乾燥6g
サラダ菜-1株
ごはん-どんぶり4杯分
白炒りごま
しょうゆ、塩
ごま油


【作り方】

1.たこは厚さ2mmに切る。キムチはザク切りに、わかめは水で戻してサッとゆでる。

2.ボウルにたこ、キムチ、わかめ、ごま油、しょうゆ各大さじ1を加えてあえる。味をみてしょうゆで加減する。サラダ菜は食べやすくちぎって水けをふき、別のボウルに入れ、ごま油小さじ1、塩少々をふってあえる。

3.丼にごはんを盛り、2のサラダ菜、2のたこをのせて、白ごまをふる。


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