簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る


いもとコーンのグラタン
4人分


【材料】

さつまいも-400g
クリームコーン缶-1缶(約400g)
牛乳-1/4カップ
ピザ用チーズ-60g
クルトン
塩、こしょう、パセリのみじん切り
バター


【作り方】

1.さつまいもはラップで包んで電子レンジ500Wで約6分加熱し、厚さ1cmの輪切りにする。

2.鍋にクリーンコーン、牛乳を入れて火にかけてのばし、塩、こしょうをふる。

3.耐熱皿にバターを塗って2のソースの半量を入れる。さつまいもを並べ、残りのソースをかけたらチーズ、クルトンを散らす。

4.オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。焼き上がりにパセリを散らす。


簡単でおいしい!おかずレシピ「今日の夕食」へ戻る