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スパゲティオムレツ
4人分


【材料】

卵-5個
玉ねぎ-1/2個
ピーマン-1個
赤ピーマン-1/2個
ベーコン-4枚
スパゲティ-150g
塩、こしょう
サラダ油


【作り方】

1.スパゲティは袋の表示通りにゆでる。具材は1.5cmの角切りにする。

2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱して切った具材を入れてしんなりをするまで炒め、塩、こしょうをふる。

3.卵を溶きほぐし、2、ゆでたスパゲティを加えて混ぜ合わせる。

4.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、3の卵液を流しいれる。半熟状になったらフタをして焼く。裏返してしっかりと焼く。


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